Como sobreviver às festas sem engordar e equilibrar a balança
Copiado!
Acha impossível sobreviver às festas sem engordar? Deixamos-lhe 10 dicas que o vão ajudar a manter o peso sob controlo neste final de ano.
Com a aproximação do final do ano, aproximam-se também duas das festividades mais carismáticas: o Natal e a Passagem de Ano. Em termos alimentares sabemos que este é um período suscetível a exageros e, por isso, é importante conhecer dicas para sobreviver às festas sem engordar.
Para conseguir manter um peso equilibrado, não precisa de deixar de celebrar estes dias especiais, pelos quais espera todo o ano. Basta fazer algumas opções mais saudáveis, não esquecer o exercício físico e não prolongar as refeições mais gulosas além das datas festivas.
Para o ajudar nesta “missão” de sobreviver às festas sem engordar, reunimos duas mãos cheias de dicas para que consiga manter os ponteiros da balança equilibrados, mesmo em dias de festa e de alguns exageros.
10 dicas para a manutenção saudável de peso numa altura de excessos
A Direção-Geral da Saúde e o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável reuniram 12 sugestões para um Natal mais saudável.1
Inspirados pelas suas propostas, reunimos 10 dicas que vão ajudar a tornar as suas refeições festivas mais saudáveis e equilibradas, mas sem perderem o sabor, nem o toque especial típico desta época do ano.
Tente colocar em prática as seguintes recomendações e conselhos e consiga manter um peso saudável, mesmo festejando com rigor o Natal e a Passagem de Ano. Para isso, tome nota das próximas dicas!
1. Tomar um pequeno-almoço equilibrado
Os pequenos-almoços das vésperas e dos dias de Natal e de Passagem do Ano devem ser saudáveis, ou seja, não devem incluir doces ou alimentos ricos em açúcares ou aditivos.
Assim, vai ficar saciado e não começará o dia com uma refeição demasiado calórica. Por isso, opte por um pequeno-almoço nutritivo e variado, composto por fruta, cereais integrais, iogurtes, entre outros alimentos equilibrados e do seu gosto.
2. Começar as refeições com uma sopa
As refeições quer do Natal, quer da Passagem de Ano, devem ser iniciadas com uma sopa que inclua ingredientes como hortícolas e leguminosas (feijão, ervilha, grão).
Assim, além de contribuir para a sua hidratação e ser uma fonte rica em vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes, é extremamente saciante e pobre em calorias. Deste modo, conseguirá controlar melhor aquilo que vai comer como prato principal e sobremesa.
3. Acompanhar os pratos com vegetais
Sem fugir aos pratos típicos das épocas festivas, procure acompanhá-los com hortícolas, grelos, cogumelos, purés de lentilhas, de ervilhas, de castanhas, beringelas e curgetes.
Esta é uma opção saborosa, que diminui o número de calorias do prato e ainda torna a refeição mais pobre em gordura e colesterol.
4. Preferir estufados, cozidos e grelhados
De entre as refeições tradicionais do final do ano, há várias opções que podem ser confecionadas de modo equilibrado, através de estufados, cozidos a vapor ou grelhados.
Por outro lado, tente evitar os fritos e os assados, pois são pratos menos nutritivos e mais ricos em gordura.
5. Optar por pão integral
Como entrada, evite aperitivos salgados ou calóricos e sirva, preferencialmente, pão, de preferência integral ou, então, com poucas calorias, gorduras e sal. Este é um alimento agradável, que facilita a digestão e ainda é rico em vitaminas.
6. Cozinhar arroz
Apesar deste alimento não fazer parte da maior parte dos pratos típicos das festas do final do ano, a verdade é que o arroz é um dos acompanhamentos mais apreciados no nosso país.
Além disso, é uma escolha saudável que pode ser preparada de muitas formas: simples ou malandro e enriquecido com hortícolas ou feijão e é altamente saciante.
7. Apostar nos figos, ameixas, passas e alperces secos
Apesar de também possuírem açúcar, estes alimentos têm fibra e pouco sal e gordura. Por isso, acabam por ser um bom substituto das bolachas, dos aperitivos doces e dos bolos que costumam dominar a mesa nas festas do final de ano.
8. Fazer uma salada de fruta
Uma excelente sobremesa, saborosa, colorida e saciante é uma salada de fruta que pode incluir vários frutos, como a tradicional romã.
Esta é uma opção nutricionalmente muito rica e pouco calórica. Além disso, é uma fonte de fibra e de água que vai evitar que tenha tanta vontade de comer doces.
9. Beber água
Os excessos das festas de final do ano refletem-se não só naquilo que se come, mas também naquilo que se bebe. As bebidas açucaradas/refrigerantes e o álcool costumam dominar a mesa.
Contudo, é importante que a água também esteja presente e que vá sendo ingerida ao longo das refeições. Esta é uma escolha saudável que melhora a diurese, regula a pressão arterial, aumenta a saciedade e evita que se exagere no consumo de sumos ou de vinho.
10. Fazer exercício físico
É inevitável que se coma e beba um pouco mais nestas festas de final do ano. Além disso, são mais as horas passadas à mesa, circunstância que contribui para dias mais sedentários.
Por essa razão, é necessário compensar essa situação com uma prática reforçada de atividade física nos dias anteriores e posteriores às datas festivas, seja com a realização de exercício físico, com caminhadas, corridas ou idas extra ao ginásio.
Procure colocar em prática estas dicas e viva intensamente o Natal e a Passagem de Ano de 2021, conseguindo ainda assim sobreviver às festas sem engordar!
